Restaurace Stodola Vás zve na zvěřinové menu, které bude v nabídce od čtvrtku 18.1. do neděle 21.1. 2018
Předkrm:
- Zvěřinová paštika ve slaninovém kabátku s brusinkami, mandlemi a bagetkou.
Polévka:
- Zvěřinový vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou.
Hlavní chod:
- Jelení svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem.
- Špikovaná kančí kýta pečená na jalovci, podávaná s červeným zelím a bramborovými noky.
- Zvěřinový guláš zdobený vejmrdou, špekový knedlík.
- Pomalu pečená srnčí plec se šípkovou omáčkou a bylinkovo-krupicové noky.
- Dančí medailonky s houbovo-ostružinovou omáčkou, staročeské brambory.
- 1/2 bažant na pravých hřibách a zelenině, pečená rýže.
- Kančí výpečky s kapustovým zelím a variací knedlíků.
- Kančí hřbet na jalovci a víně, s hruškou a kapustičkami, šťouchaný brambor
