Informace z Hrabové nejen pro Hrabovany 
Venku leží několik centimetrů sněhu, což je ideální chvíle zavzpomínat na letošní slunečný a hřejivý Gulášfest. Na videu zachycujícím tuto událost Miroslav Houžvička vypráví reportérům TV Polar o počátcích této oblíbené každoroční tradice.
Díky TV Polar máte jedinečnou příležitost si připomenout atmosféru nejnavštěvovanější místní události – Hrabovského gulášfestu. Tento festival každoročně přitahuje stovky návštěvníků a je již tradičním zakončením letních prázdnin.
Co kdysi začínalo jako nevinná soutěž v přípravě guláše, se dnes proměnilo v jednu z nejvíce očekávaných událostí roku v Hrabové, kterou si nenechá ujít ani ten největší milovník instantní polévky. Ano, mluvíme o gulášfestu, který opět na konci prázdnin rozvoněl celé okolí.
Zveme vás na soutěž ve vaření guláše, která se tradičně koná poslední prázdninovou sobotu v areálu TJ Sokol Hrabová. Přibližně dvacet soutěžních týmů začne 31. srpna s vařením v devět hodin a první guláše se jim většinou podaří dovařit již před dvanáctou hodinou.
Letošní gulášfest se v Ostravě-Hrabové koná tradičně poslední prázdinovou sobotu. Letošní termín tedy vychází na 31.8. 2024 a již byla spuštěna online předregistrace pro týmy, které soutěžily v roce 2023. Veřejná registrace bude spuštěna ve středu 26.6. 2024 od 20:00 hod.
V sobotu jsme se vypravili do Proskovic na gulášfest, protože nás pozvali hrabovští kuchaři z týmu „Hrabovská galérka“. Sice se jim zvítězit nepodařilo, ale guláš měli výborný. Jaká byla atmosféra můžete posoudit na fotografiích, které jsou na Zoneramě:
Po dopoledních přípravách sklízeli soutěžící plody své práce. Náštěvníků a ochutnávačů přišlo tolik, že většina soutěžících brzy měla prázdné kotlíky. Pozdější příchozí pak mohli ochutnat guláše od těch soutěžících, kteří navařili větší množství. Soutěžní týmy měly ve své nabídce i buchty, koláčky, chlebíčky, bramborové placky a další pochutiny.
Letošní gulášfest se v Ostravě-Hrabové koná v sobotu 2.9. 2023. Kapacita počtu soutěžních týmů byla naplněna. Online formulář ponecháváme aktivní, protože nyní se mohou ještě hlásit náhradníci (náhradní týmy). Těší se na Vás organizátoři TORALI, Sbor dobrovolných hasičů z Hrabové a místní kulturní komise.
Markéta Hrubešová mi zaslala recepty, které slíbila návštěvníkům letošního gulášfestu v Hrabové. Je mi ctí a potěšením vše zveřejnit a Markétu touto cestou zdravím…
V sobotu 27.8. 2022 proběhl další ročník Gulášfestu. Letos se zúčastnil rekordní počet devatenácti týmů. Podle odborné poroty zvítězil tým „Sousedé“, na druhém místě se umístilo družstvo „Dobrá kamna“ a třetí místo obsadili „Hasiči Zábřeh“. V hlasování veřejnosti, těsně o jeden hlas, zvítězili „Čmoudi“.
